A expansão do consumo de bebidas naturais e funcionais tem impulsionado negócios inovadores em Mato Grosso do Sul. Em Campo Grande, a Chagu Kombucha vem se consolidando como uma indústria local que aposta em qualidade, produção própria e posicionamento alinhado à nova demanda por saúde e bem-estar.
A marca atua na produção de kombucha, bebida milenar à base de chá fermentado, conhecida por suas propriedades probióticas e benefícios à digestão e à imunidade. O produto tem ganhado espaço entre consumidores que buscam alternativas mais saudáveis no dia a dia.
Durante entrevista no podcast Tá ON, o empresário Jackson detalhou o crescimento da operação, que começou de forma artesanal e hoje atende dezenas de pontos de venda na Capital. “Kombucha é uma bebida probiótica, uma bebida milenar que faz muito bem para a saúde”, afirma Jackson.
A produção atual varia entre 8 mil e 12 mil garrafas por mês, com presença em mercados, empórios e farmácias, consolidando a marca no varejo regional. Outro diferencial destacado por Jackson é o controle do processo produtivo, que impacta diretamente na qualidade final da bebida. “A gente controla todo o processo. Você pode abrir qualquer uma, gelada, que ela não vai estourar”, destaca Jackson.
O portfólio inclui sabores como tangerina, frutas vermelhas, maracujá, hibisco com canela e a recente aposta em uva, criada para ampliar o público e diversificar a linha. A estratégia acompanha uma tendência global de substituição de bebidas industrializadas por opções mais naturais. “As pessoas começam a tomar e não param mais. Com o tempo, acabam deixando o refrigerante de lado”, afirma Jackson.
Mesmo com o crescimento, desafios estruturais ainda fazem parte da rotina da indústria. Grande parte dos insumos utilizados na produção — como embalagens, rótulos e matérias-primas específicas — precisa ser adquirida fora do estado, impactando custos e logística. Ainda assim, a Chagu segue em expansão, fortalecendo sua presença digital e ampliando parcerias comerciais. A proposta é transformar a kombucha em um hábito de consumo cada vez mais presente entre os sul-mato-grossenses.
Com base em produção local, identidade regional e aderência a tendências globais, a marca se posiciona como um exemplo de como negócios de nicho podem ganhar escala ao unir qualidade, consistência e visão de mercado. Para conhecer mais sobre os produtos, pontos de venda ou se tornar um revendedor da Chagu Kombucha, acesse o Instagram oficial @chagukombucha.
E para conferir a história completa, assista ao episódio completo do podcast, disponível na plataforma digital no YouTube do podcast Tá ON. Conte sua história no Tá ON com José Marques pelo telefone 67 99284 1904.
